档口店
面积：10-15M2
用水：普通自来水
用电：32KW(无燃气) / 9KW(有燃气)
排烟：餐饮用排风管道
其他：上下水


备注：档口店只需要厨房即可，就餐在公共区域，因为面积所限，蟹黄包、生煎包、粉丝汤这三个品类无法全部售卖，因此设备相对来说比较少，面积小房租低，因此档口店投资比较小。
沿街商铺店
面积：40-60M2
用水：普通自来水
用电：70KW(无燃气) / 25KW(无燃气)
排烟：餐饮用排风管道
其他：上下水

备注：沿街商铺是加盟商选择比较多的店面。蟹黄包、生煎包、粉丝汤这三个品类可以全部售卖，厨房面积在20㎡至25㎡。可上美团外卖之类。
商超店
面积：80-150M2
用水：普通自来水
用电：70KW(无燃气) / 25KW(无燃气)
排烟：餐饮用排风管道
其他：上下水

备注：商超店面积比较大，物业对店面设计及施工要求比较高，相对成本比较高。蟹黄包、生煎包、粉丝汤这三个品类可以全部售卖，厨房面积在30㎡左右。可上美团外卖之类。

项目预算评估

禾言己项目首期投资预算
面积（㎡） 总投入(不包含房租）
40——60 10万左右
60——80 12万左右
80——150 15万左右

投资分类预算
名称 预计
房租 具体核算
装修 500-1000元/平（根据实地情况）
设备 2万左右
桌椅 5000左右
加盟管理费用 3.5万起
首期进货 5000元起

备注：
1、房租具体根据各地经济水平和区位差别较大。
2、设备和桌椅以能源使用燃气为准推预算。
3、以上费用为估算，具体到店面情况会有差异
日常经营利润分析
名称 占比（1%）
人工 18-20
食品原材料 32-35
房租 5-6
水电气 1.5-2.3
其他 2
纯利润 35-45

全国统一服务热线：400-8578-369

官方渠道

招 商 微 信 二 维 码
山东禾言己餐饮管理有限公司
电话：400-857-8369
官网：www.heyanji.com
地址：山东省济南市泉城路世茂·宽厚里南区
二期3-106
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